Местные достопримечательности - это монастырь Св. Георги (кстати, единственный на болгарском черноморье), церкви Христос и Св. Богородица, Тракийская купольная гробница, Старые анхиальские солеварни, архитектурный заповедник.
Поморие располагается на полуострове и это создает все условия для морских развлечений: виндсерфинг, яхты.
Сезон отдыха - с начала мая до конца октября. В мае море еще освежающее, но вода около южных пляжей прогревается быстро, ведь Поморийский полуостров прикрывает собой южный залив от холодных весенних течений. Июнь - уже совсем тепло, но вода - еще не "суп". Май - июнь благоприятны для экскурсий. Зелено, не жарко - а в июле-августе кондиционеры в автобусах замучают.
В июле-авгусле "северные люди" ведут полуночной образ жизни. Замечу, что по отношению к болгарскому климату к категории "северных людей" относятся все, кто живет севернее Краснодара. И если человек плохо переносит жару - то в эти месяцы лучше на болгарское черноморье не ехать. Полуночной образ жизни включает в себя ночные купания, ночные кафе-рестораны (в основном, на берегу), ночные экскурсии типа "ночной Слънчев Бряг" (с бренди не путать! Это курортный суперпоселок рядом с Поморие). Ну, там варьете, танцы на углях... Туристов на угли почему-то не пускают (болгары не знают, что "не бывает горячих углей, бывает мало водки"). Так что только в качестве зрителей... После короткого сна - исходящий соком персик в зубы, и на пляж, пока солнце не высоко. Некоторые утверждают, что море за ночь немного остывает. Потом душ, легкий обед - и спать до вечера. А после захода солнца уже можно и о еде подумать снова.
В сентябре - море "теплее" воздуха, самый виноград и прочие прелести. Становится несколько тише - дети благополучно доставлены по школам. Взрослое время для солидных людей. Не жарко, солнечно, спокойно. Опять можно спокойно ездить по экскуриям.
Октябрь... Море еще не остыло, можно отдыхать в свое удовольствие. Ресторанчики и экскурсии - все в распоряжении туриста. Можно оставаться до конца октября, а потом съездить в Грецию - Турцию. Посмотреть, "чего там", да и к зиме приодеться.